Restaurant Skagen Strand

Restaurant Skagen Strand   Kom til Restaurant Skagen Strand og nyd lækker mad i dejlige omgivelser pÃ¥ toppen af Danmark nær Skagen.   kok og forpagter Blaise Badré.   Kok. Franskmand. Livsnyder.   For Blaise Badré er disse betegnelser ikke blot løsrevne etiketter, men et samlet hele. Blaise er et menneske, for hvem mad er en livsstil.   Født i den lille by Niort i nærheden af østersbyen La Rochelle.   Uddannet pÃ¥ kokkeskolen i Chamalières i Auvergne. Afdelingschef i den velrenommerede restaurant La Fermette Marbeuf i Paris. Og kok i Michelinstjerne-præmierede Restaurant Michel Rubod.   Blaise Badré har i bogstaveligste forstand fÃ¥et den franske kogekunst ind med modermælken.   I 1993 pakkede han køkkenknivene og drog til Danmark, hvor han bl.a har været kok pÃ¥ Restaurant René i Ã…rhus.     Velkommen til Blaise Badré.

 

SKAGEN STRAND A/S - TRANEVEJ 108, HULSIG – 9990 SKAGEN - TLF: +45 9848 7222 - FAX: +45 9848 7115 - reception@skagenstrand.dk - Mere info