Menukort

A la carte - Restaurant Skagen Strand

Forretter

Bruschetta
Ristede hvidløgsbrød toppet med tomat og basilikumpesto  kr. 69,-

Fiskesuppe (Køkkenchefen anbefaler)
Skagen Strands cremede fiskesuppe med hvidvin, fennikel, urter og fløde,serveres med blåmuslinger. Hertil hjemmebagt brød kr. 119,-

Toast Skagen
Store faste håndpillede luksusrejer vendt med asparges og krydderurter, serveres med marineret salat, citron og kaviar hertil hjemmebagt brød kr. 119,-

Moules marinieres
Blåmuslinger dampet med hvidvin, citron, persille, hvidløg og fløde kr. 99,-

Mixed Salat
Med balsamico kr. 45,-

Hjemmebagt brød og smør (pr. person) kr. 29,-

Hovedretter

Køkkenchefen anbefaler:

Hvidløgs Steak
Argentinsk oksefilet med kryddersmør, grove fritter og mixed salad kr. 249,-                                                                

Bearnaise Steak
Argentinsk oksefilet med kryddersmør, grove fritter og mixed salad. Hertil bearnaise-creme, kr. 249,-                            

Hertil anbefaler vi følgende vine:

Sebastiani Cab. Sauvignon, Amerikansk Steakvine kr. 449,-
Hasienda Monasterio, fra Ribero del duero Spanien kr. 749,-

--------------------------------------

Spareribs
Marineret i bbq. med coleslaw, mixed salat, grove fritter og aioli
1/2 kg. kr. 169,-     
1/1 kg. kr. 219,-                                                                                                                                        

Klassisk burger
200 gr. bøf med bacon og cheddar, anrettet i brioche bolle med mayo, hertil salat og grønt, serveres med grove pommes frites og aioli kr. 159,-

Mega burger
400 gr. bøf med double bacon og cheddar kr.  219,-             

Cæsar-salad
Salat vendt i cæsar-dressing, med parmesan, bacon og croutons. Hertil kylling i pankorasp kr. 159,-

Fisk og skaldyr

Køkkenchefen anbefaler:

Skagen Strands populære fiskesuppe
Med hvidvin, fennikel, urter og fløde. Serveres med hvid fisk og skaldyr fra auktion. Hertil hjemmebagt brød. kr. 199,-        

Hertil anbefaler vi følgende vin:

Chablis Le Classique, pascal Bouchard (sommertilbud)kr. 399,-

-------------------------------------------------

Blåmuslinger
Tilberedt med hvidvin og fløde, hvidløg, basilikum, og citron, serveres i egen suppe, hertil grove fritter og aioli kr. 189,-

Hertil anbefaler vi følgende vin:

La Galope Sauvignon Blanc, Gascogne i Frankrig kr.  299,-     

------------------------------------------------     

Skagenskud
Stort aften stjerneskud med min. 250 gr. Fiskefileter fra dagens auktion, store håndpillede rejer, anrettet på salater, asparges, skaldyrsdressing, citron og kaviar, hertil hjemmebagt brød kr. 219,-

Hertil anbefaler vi følgende vin:

Riesling F.E. Trimbach fra Alsace kr. 399,-

Desserter

Sundae ice cream
Ingen dikkedarer bare softice med chokoladesauce kr. 69,-                            

Pandekager
2 stk. hjemmelavede pandekager serveres med softice, jordbærsyltetøj og chokoladesauce kr. 89,-      

Fransk Chokoladefoundant
Lun blødende chokoladekage serveres med soft-ice og frisk frugt kr. 99,-   
  

              

Børnemenu (t.o.m. 11 år)

Fiskefilet
Med fritter, agurk, serveres med citron, ketchup, remoulade kr.  79,-

Kan fås som voksenportion kr. 149,-

Chicken Tenders (hjemmelavede nuggets)
Med pommes frites, agurk og ketchup kr. 79,-

Kan fås som voksenportion kr. 149,-

Spareribs
Serveres med pommes frites, agurkstave og ketchup kr. 79,-

Tilbud - Alle børnretter inklusiv en børneis kr.  100,-

Børneis
Softice med chokoladesauce kr. 39,-

Pandekage
Hjemmelavet pandekage med softice, jordbærsyltetøj og chokoladesauce kr. 59,-

Take away
Vil du gerne have maden med ned i huset?
Se vores take away menu


Bordbestilling
Vi anbefaler bordbestilling på telefon +45 4028 6095.
Check evt. vores afbestillingsregler her 

Med forbehold for ændringer